新型栄養失調とは
新型栄養失調は、現代の子供たちに見られる栄養の問題です。高カロリーなのに栄養が偏っている食生活が主な原因であり、これが免疫力の低下や成長障害など様々な健康問題を引き起こしています。ある調べによると、約8割の子供が新型栄養失調の可能性があると言われいます。物があふれるこの時代に、なかなか考えにくい事だと思いますが、これが現実に起きていると思うと、ゾッとします。
新型栄養失調の原因
現代の食生活は、加工食品や外食が多くなり、食事の栄養バランスが取れていないことが多いです。特に子供たちの間で見られるのは、スナック菓子やジャンクフードの過剰摂取です。これらの食品は、高カロリーである一方で、必要なビタミンやミネラルが不足しており、見た目には栄養が足りているように思えますが、実は多くの栄養素を欠いています。
新型栄養失調が引き起こす可能性のあるアレルギーや病気
- 免疫力の低下：栄養素が不足すると、体の防御機能が弱まり、様々な感染症にかかりやすくなります。
- アレルギー疾患：ビタミンやミネラルの不足は、アレルギー反応を引き起こすことがあります。
- 貧血：鉄分が不足すると、貧血を引き起こすことがあります。
- 成長障害：特に子供の場合、必要な栄養素が不足すると、身体的、精神的な発達に影響を与える可能性があります。
対策と解決策
新型栄養失調を防ぐためには、家庭での食事の質を向上させることが必要です。具体的には、以下のような対策が考えられます：
- 食事のバランスを重視する：食事には、炭水化物、たんぱく質、脂質だけでなく、ビタミンやミネラルもバランスよく含まれるように心がけましょう。
- 加工食品の摂取を控える：自然な食材を使った手作りの食事を増やし、加工食品やファーストフードの摂取を控えることがとても大切です。
- 食育の推進：子供自身が食について学ぶ機会を増やし、健康的な食生活の大切さを理解させることも重要です。
まとめ
健康的な食生活は子供たちの成長にとって欠かせない要素です。新型栄養失調の問題を少しでも理解し、日々の食事に気をつけることで子供たちの未来を守る第一歩となります。親として、また社会として、子供たちが健康に成長できる環境を整える努力が求められています。
このブログで紹介した内容は、子供たちの新型栄養失調についての理解を深め、それに対処するための基本的な情報を提供することを目的としています。日々の食事選びに、この情報が役立つことを願っています。
コラム執筆・監修者
合同会社 Rerise
つくし鍼灸整骨院
代表取締役 東 智博
厚生労働大臣認定 柔道整復師 鍼灸師 専科教員
経歴
墨田区内整骨院勤務14年
2019年7月 台東区北上野につくし鍼灸整骨院を開院
参考文献
・National Institute on Aging：高年齢者の体力と抵抗力に関する情報提供
・World Health Organization：全般的な健康と感染症に関する国際的なガイドライン
・Harvard Health Publications：栄養と運動に関する研究と推奨事項
