私たちの体にとって必要不可欠な栄養素の一つがオメガ3脂肪酸です。この重要な栄養素は、健康な心臓、脳、目、そして強い免疫システムを維持するために必要です。
オメガ3脂肪酸とは
オメガ3脂肪酸は、主に3つのタイプ、α-リノレン酸（ALA）、エイコサペンタエン酸（EPA）、ドコサヘキサエン酸（DHA）が存在します。これらは体内で自然に生成されないため、食事から摂取することが重要です。ALAは主に植物性食品に多く、フラクシード（亜麻仁油）やチアシード、クルミが良い例です。一方、EPAとDHAは海洋性食品、特に脂肪が豊富な魚に多く含まれています。鮭やサバ、鰯（イワシ）、トビウオなどが豊富な供給源となります。
これらのオメガ3脂肪酸が私たちの健康に与える恩恵は数多くあります。心臓病の予防から、脳の健康、視力の保護、さらには自己免疫病の予防まで、その効果は幅広いです。特に、心臓病や脳卒中のリスクを下げることで、オメガ3脂肪酸は我々の心臓にとって重要な味方です。また、DHAは脳の構造の大部分を占めており、記憶力や学習能力の改善に寄与します。
成人男性の場合、ALAの推奨摂取量は毎日1.6グラム、成人女性の場合は毎日1.1グラムとされています。また、心血管疾患の予防には、一日にEPAとDHAを合わせて250mg摂取することが推奨されています。これは、週に2-3回脂肪が多い魚を食べることで達成できます。
しかし、これらのガイドラインは一般的なものであり、特定の健康状態を持つ人や妊娠・授乳中の女性などは、医師や栄養士と相談することが重要です。食事だけでなく、サプリメントとして摂取する場合も、適切な摂取量や利用法について専門家に相談することが重要です。
健康な体を維持するためには、バランスの良い食事が必要です。特に、オメガ3脂肪酸はその重要な役割から、私たちの食生活に組み入れるべき栄養素の一つです。毎日の食事を通じてこれらの重要な栄養素を摂取し、健康な生活を送りましょう。
オメガ3脂肪酸が多い食べ物は？
オメガ3脂肪酸は特に魚類や種子、ナッツに多く含まれます。以下にその例を示します：
- 魚類：鮭、サバ、イワシ、トビウオ、トラウトなどの脂肪が多い魚類は特にDHAとEPAが豊富です。
- 種子とナッツ：亜麻仁種子（フラクシード）、チアシード、クルミなどは、ALAと呼ばれる種類のオメガ3脂肪酸を豊富に含みます。
- 植物油：亜麻仁油やシア脂、大豆油などもオメガ3の源となります。
つくし鍼灸整骨院では、腰痛や肩こりの施術や運動を含めたトレーニングを行いますが、お身体を作っているのは、タンパク質や脂質など含めて食べ物もとても大切だと考えています。食事や栄養などのご相談があれば、こちらからお問い合わせください。
参考文献
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コラム執筆・監修者
合同会社 Rerise
つくし鍼灸整骨院
代表取締役 東 智博
厚生労働大臣認定 柔道整復師 鍼灸師 専科教員
経歴
墨田区内整骨院勤務14年
2019年7月 台東区北上野につくし鍼灸整骨院を開院
